Cranberry Kräuteransatz 500g

Cranberry Ansatzmischung – Fruchtlikör selbst herstellen

Die Cranberry Ansatzmischung ist eine fruchtige Kombination aus ausgewählten Zutaten zur Herstellung eines aromatischen Likörs. Mit einem Cranberryanteil von 20 % überzeugt diese Mischung durch ihren charakteristisch herb-fruchtigen Geschmack.

Die ausgewogene Rezeptur wird durch Zutaten wie Hibiskus, Orangen- und Zitronenscheiben sowie fruchtige Bonbonbestandteile ergänzt. Dadurch entsteht ein harmonisches Aroma mit frischen und leicht säuerlichen Noten.

Fruchtlikör einfach selbst ansetzen

Die Ansatzmischung wird mit Alkohol (z. B. Korn oder Vodka) übergossen und über mehrere Wochen angesetzt. Während der Reifezeit entfalten die enthaltenen Zutaten ihr volles Aroma und verbinden sich zu einem ausgewogenen Fruchtlikör.

Der fertige Cranberry Likör eignet sich für den puren Genuss oder als Zutat für Cocktails.

Eigenschaften & Vorteile

• Cranberry Ansatzmischung
• Mit 20 % Cranberry
• Zur Herstellung eines Fruchtlikörs
• Herb-fruchtiges Geschmacksprofil
• Einfache Zubereitung
• Für vegane Ernährung geeignet

Zutaten

Zucker, Cranberry (20 %), Kandis, Hibiskus, Säuerungsmittel: Citronensäure, Orangenscheibe, Zitronenscheibe, Wildkirschbonbon (Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Konzentrate (schwarze Johannisbeere, Karotte))

Zubereitung 

Mischung in ein geeignetes Gefäß geben und mit Alkohol übergießen.

An einem dunklen Ort mehrere Wochen ziehen lassen, anschließend abseihen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1507 kJ / 356 kcal

Fett: 0,28 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,04 g

Kohlenhydrate: 88,70 g

davon Zucker: 86,10 g

Eiweiß: 0,23 g

Salz: 0,00 g

Hinweise

Trocken und lichtgeschützt lagern.

Nicht zum direkten Verzehr bestimmt.

Zur Herstellung eines alkoholischen Getränks vorgesehen

.weitere Kräuter-Ansätze finden Sie hier